Sütőforma gömb alakú 10+1 részes

Gömb alakú 3D sütőforma.
Anyaga: fehérbádog.
Tartalma:
- 10 db félgömb sütőforma
Átmérőjük a peremmel: 5 cm
- 1 db fánkszaggató
Ha a két félgömböt összeragasztjuk, akkor egy kerek labdaformát kapunk.
A gömb sütőforma Smolik cseh termék.
Receptajánlat mézes tésztához:
Belisztezett nyújtólapon sodorjuk ki a tésztát kb. 3 mm vastagságúra.
A szaggatóval kivágjuk a megfelelő méretet.
A formákat megvajazzuk, lisztezzük, majd a sütőformák domború felére simítjuk.
Sütőlapon, tepsiben domború felükkel felfelé 180 C°-n 15-20 percig sütjük.
A kihűlt sütőformákat mázzal összeragasztjuk és díszítjük.
Tészta ajánlat:
500g sima liszt, 140g porcukor, 80 g zsír, 1 tojás, 100g folyékony méz,
2 kanál kakaó, 1 kiskanál szódabikarbóna,1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék.
A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, hűtőben 24 óráig pihentetjük.
Máz ajánlat:
1 tojásfehérje, 140g 2x átszitált porcukor, 1 kanál citromlé.
A fehérjét tálba tesszük, hozzáadjuk az átszitált porcukrot, citromlevet,
addig keverjük, amíg az öntet fénylő és sűrű nem lesz.
Hogyha nem sűrűsödik, tegyünk hozzá porcukrot,
ellenkező esetben citromlevet.